Les semis de tomates poussent bien, en particulier les Bobcat, Marmande, mega Fantastik. Tous sont en bonne santé et ont dû être repiqués dans plus gros pots. Le salon ressemble à une serre, c’est bon pour le morala!
Mon potager au nord du Québec
HISTOIRE D'UN PETIT POTAGER AU NORD DU QUÉBEC...
lundi 25 avril 2022
samedi 12 mars 2022
Semis 2022
Aujourd’hui j’ai fait les semis de tomates et de poivrons.
Mes variétés pour 2022 sont:
Big beef f1
Les amateurs raffolent de cette variété de type Beefsteak en raison de ses plants vigoureux et de sa tolérance élevée à plusieurs maladies. Très uniforme et productive. Saveur remarquable.
Indéterminé
Bob cat:
Si vous n’avez pas entendu parler de Bobcat f1, vous devez vous familiariser avec elle.
- couleur rouge vif,
- chaque fruit atteint un poids d’environ deux cents grammes,
- le milieu de la tomate est charnu, étroitement formé,
- a une forme arrondie
La plante pousse à un maximum d’un mètre et demi de hauteur. Son rendement moyen sera de cinq kilogrammes ou plus par mètre carré, sur lequel poussent cinq buissons. En raison de son goût merveilleux et de sa forme appropriée, le fruit est idéal pour la vente et la conservation.
Caiman:
Variété précoce, vigoureuse et productive. Plants à port ouvert et compact et entrenoeuds courts. Fruit d'une très bonne saveur, rouge foncé et de forme ronde.
lundi 20 mai 2019
Plantation dans la serre
Hier, 19 mai, j’ai planté 23 plants de tomates dans la serre. La terre était encore froide mais avec mon chauffage, elles devraient se remettre du choc de la transplantation. Il me reste les concombres à transplanter, j’ai décidé d’attendre deux jours afin que la terre se réchauffe.
samedi 18 mai 2019
De retour au potager!
Me revoilà après 7 années d’absence, j’ai fait la paresseuse tout ce temps-là. Les semis semblent avoir très hâte de sortir planter leurs racines en pleine terre, je vous avoue que j’ai très hâte aussi car ils sont devenus encombrants. Cette année j’ai encore plusieurs variétés de tomates et de concombres.
Les semis ont hâte de sortir de leur petit pot et d’être en terre dans la serre. Moi aussi j’ai hâte d’avoir de la place dans la maison, il y en a partout!
dimanche 5 août 2012
Le pommier de Lise
Lors du décès de Lise, mes collègues de travail m'ont offert un pommier Goodland à planter à la mémoire de Lise. J'étais très émue et heureuse de cette très belle pensée. Le pommier a été planté par son fils Alain et son petit fils Ulric, avec beaucoup de soins et d'amour. Toute la famille va regarder cet arbre pousser avec beaucoup d'attention! Longue vie à ce beau pommier.
mercredi 1 août 2012
À ma soeur Lise
Elle pouvait m'en parler pendant des heures. Elle connaissait leurs noms, leurs couleurs, leur odeur. Elle faisait ses semis et sa maison était toujours entourée de belles fleurs. Même lorsqu'elle était à l'hôpital, elle s'informait de l'état de sa clématite.
Elle nous a quitté mardi le 24 juillet nous laissant tous avec une peine immense. C'est pour son amour des fleurs que j'ai choisi mon site de jardinage pour lui rendre hommage.
samedi 21 juillet 2012
Les oignons égyptiens
Vous connaissez les oignons égyptiens? Ce sont de merveilleux oignons vivaces et très rustiques, appelés aussi " oignons marcheurs". Cette étrange plante produit des bulbilles de la grosseur d'une noisette au bout de sa longue hampe verte. Le poids de ces petits oignons fait tomber la tige et celle-ci se ressème et marche ainsi vers son nouveau site de plantation. Toutes les parties de cette plante se mange. Au printemps, la tige verte est encore tendre et on peut la manger comme des oignons verts, plus tard elle devient un peu trop dure. Le bulbe souterrain, très charnu est délicieux cuit à la vapeur et les bulbilles peuvent être pelées, rôties à la poêle ou mis dans le vinaigre. Cette plante qui était cultivée il y a plus d'un siècle, se propage par ses bulbilles. Il suffit d' en planter une à l'automne et un beau plant apparaîtra au printemps. Effet très saisissant au jardin! Je peux partager avec vous si vous voulez quelques bulbilles. Cette plante est vraiment facile à cultiver!
dimanche 15 juillet 2012
15 juillet 2012
Nous profitons d'un bel été chaud et mon potager en profite. J'ai déjà commencé à manger des tomates Stupices ainsi que des Golden cherry, les autres sont pas mal avancées. La première Stupice était mûre le 5 juillet. Les tomates les plus productives cette année sont les Big Beef, les Moskovitch, les Délicieuses et les Principes Borghese (que l'on peut voir sur la photo de droite).
Les plants les moins productifs sont les Better bush,les Early girl et les Applause.
J'ai aussi mangé quelques poivrons Banane et mon fils a mangé un petit piment "little blue" qui semble pas mal fort.(photo de gauche)
Je suis contente de l'état de mon jardin, c'est un été prometteur. À suivre...
mardi 15 mai 2012
vendredi 2 mars 2012
Semis 2012
mardi 13 juillet 2010
Première tomate
vendredi 9 juillet 2010
Ça pousse!
lundi 28 juin 2010
Traitement préventif
mercredi 23 juin 2010
La serre
jeudi 17 juin 2010
Désherbage
mercredi 16 juin 2010
Attaque de livrées d'Amérique
Ah les maudits insectes...supposés être utiles dans la nature, ils détruisent tout! Hier soir, j'ai vu une armée de chenilles, la livrée d'Amérique qui dévoraient mon gadellier. Ils ont fait une bonne job, je vous l'assure. Heureusement que je les ai aperçues à temps, il aurait peut-être lui aussi succombé à cette attaque. J'en ai enlevé une cinquantaine à la main, puis j'ai traité le gadellier et les arbres environnants au BTK. L'année dernière, j'ai aperçu des tentes de livrées dans le pommier ornemental et dans le merisier. J'ai enlevé toutes les branches qui portaient des tentes et brûlé le tout. Par contre, il y en avait probablement dans les arbres qui bordent la ruelle et ce printemps, elles ont traversé chez moi!
Je porterai attention cet été sur les arbustes de la ruelle afin de supprimer les tentes de ces maudites chenilles. Qu'elles aillent faire du camping ailleurs!
dimanche 13 juin 2010
Attaque de pucerons
mercredi 9 juin 2010
Température
dimanche 6 juin 2010
Température nocturne
mercredi 2 juin 2010
Suivi des cultures
samedi 22 mai 2010
Haricots
lundi 17 mai 2010
Plants en serre
dimanche 9 mai 2010
De la neige...
lundi 3 mai 2010
Carottes
dimanche 11 avril 2010
Semis 2010
lundi 5 avril 2010
La nature se réveille
mercredi 30 septembre 2009
Neige...
samedi 5 septembre 2009
Dans la serre
vendredi 28 août 2009
Premiers gels
Les premiers gels ont eu lieu les 26 et 27 août. Afin de ne pas perdre les tomates qui sont en dehors de la serre, je les ai cueillies vertes. Il y en a sur le bord de toutes les fenêtres. Dans la serre, elles sont à l’abri du gel, espérons que nous pourrons continuer à récolter jusqu’à la fin octobre.
mercredi 26 août 2009
Première récolte
Aujourd’hui j’ai récolté quelques tomates car la météo annonce 3 degrés cette nuit. L’une d’entre elles, une Caspienne, pesait 580 grammes, soit 1 livres et 3 onces.Les autres sont plus petites, les Applauses autour de 300 grammes.
mercredi 19 août 2009
Enfin un peu de rouge!
dimanche 16 août 2009
Hauteur des plants
La tomate inconnue...
vendredi 14 août 2009
Température
dimanche 9 août 2009
9 août 2009
dimanche 2 août 2009
Première tomate
samedi 1 août 2009
Invasion de chenilles
vendredi 17 juillet 2009
Retard...
dimanche 5 juillet 2009
Tomates
jeudi 11 juin 2009
Dernier gel
dimanche 7 juin 2009
Traitement choc!!!
samedi 23 mai 2009
Plantation dans la serre
lundi 20 avril 2009
Suivi des semis
samedi 21 mars 2009
Nouveaux semis
dimanche 8 mars 2009
Projets pour la serre
vendredi 6 mars 2009
Semis de tomates 2009
Applause, Better Boy, Big beef, Caspienne rose, Célébrités, Chinoise, Délicieuse, Dr. Lyle, Fantastic, Fireball, German Johnson, Health Kick, Ildi, Jumbo, Matt Wild Cherry, Millefleur, Moskvich, Népal, Omar Libanaise, Pirlgrim, Plourde, Pruden's Purple, Rose Quartz Multiflora, Richardson, Saint-Pierre, Stupices, Sunking, Tiger-Like, Tomande.
samedi 14 février 2009
Semis de fleurs
samedi 17 janvier 2009
L'hiver s'éternise à Senneterre... mais pour m'aider à patienter, j'ai commencé la sélection de mes semences. Les propriétaires du site "Solana seeds m'ont gentiment permis de prendre leurs descriptions de tomates.
Pour mes tomates, saison 2009:
Népal: Délicieuse saveur riche et vive de tomate d'antan! Remarquable. En plus, cette variété produit bien en conditions fraîches. Elle est en effet adaptée au climat des hautes altitudes du Népal. Adaptée pour la culture en serre pendant l'hiver ou pour les climats aux étés frais. Fruits rouge vif, ronds, de taille moyenne, sans défaut. Une agréable surprise. Superbe saveur. Recommandé. 80 jours.
Moskvich: Une autre tomate provenant de la Sibérie. Tolérante au froid et hâtive (60 jours). De plus, elle possède une excellente saveur, douce et riche. Fruits rouge vif de gros format.
Millefleur: Une étonnante variété multiflora aux grappes énormes couvertes d'une myriade de fleurs, d'où la variété tire évidemment son nom. Une seule grappe peut ensuite contenir jusqu'à 150 tomates! Cliquez les vignettes pour détails des fleurs et des grappes. Petits fruits de forme ronde à ovale (2-3 cm), de couleur jaune doré. Bonne saveur fruitée. Environ 80 jours. 2 m.
Ildi: Petits fruits jaunes de forme globuleuse regroupés en grand nombre sur chaque grappe. Goût sucré. Une seule grappe, telle celle illustrée ci-haut, peut contenir plus de 80 tomates! Originaire de Suède.
Peu commune. 75-80 jours.
German Johnson: Très grosse tomate rose foncé, à l'ancienne. Toute en chair, bonne texture. Savoureuse. Autour de 700 g, mais peut parfois atteindre près de 1 kilo. Fruits assez bien formés. Ronds-aplatis, légèrement côtelés. Vieille variété américaine populaire. Bonne pour le potager ou les marchés champêtres. 75-80 jours.
Dr. Lyle: Tomate rose de format très gros qui peut atteindre jusqu'à 0,8 kg. Juteuse. Saveur grandement vantée. Plants vigoureux. Virginie de l'Ouest, É.U. 80 jours.
Caspienne rose:Grosse tomate rose originaire de Russie et bien adaptée au climat du Québec. Cette variété était presque entièrement disparue jusqu'à ce qu'un plant ait été redécouvert près de la mer Caspienne. Elle est maintenant distribuée par certaines compagnies de semences qui ne cessent d'en vanter ses qualités gustatives. Fromat gros à très gros, jusqu'à 1 kg. Forme aplatie. Excellente saveur. Une tomate gourmet!
Chinoise: Une excellente variété offrant à la fois de bons rendements, une fructification hâtive, des baies de belle apparence et une saveur délicieuse. Fruits rouges de format moyen (5 à 7 cm), de forme arrondie, sans défaut, à peau lisse, qui ne craquent pas. Production hâtive et abondante qui se déroule sur une longue période. Bonne saveur. Hâtive: 60-65 jours.
Plourde:Variété héritage originaire du Québec à gros fruits rouges de saveur douce, légèrement sucrée et peu acide. Goût nuancé et équilibré rappelant celui de la Marianna's Peace. Forme ronde et aplatie. Épaules plissées. 90 jours.
Richardson:Grosses tomates roses dont on prétend qu'elles pourraient atteindre des proportions énormes... Celles qui ont été récoltées au Québec en 2005 atteignaient un diamètre de 11 cm et pouvaient peser jusqu'à 450 g. Fruits de forme aplatie, lobés, semblables à la variété Watermelon beefsteak. Très bonne saveur, nuancée, à dominante sucrée, pas trop acide, dans le style de la Marianna's Peace. Aussi appelée The Richardson Tomato. Tomate de fin de saison, environ 90 jours.
Palla di Fuoco(ou Fireball): Tomate parfaitement ronde, étonnament ferme et d'excellente qualité. Couleur rouge feu intense. Porte bien son nom. Belle apparence, forme régulière, "très ronde", sans défaut. Bref, une tomate de niveau commercial! 7-8 cm de diamètre, 350 à 400 grammes. Se conserve bien. Reste ferme, même une fois mûre. Bonne saveur. Petit plant déterminé, vigoureux, productif. Assez hative, 75 jours.
Omar Libanaise: Variété qui combine à la fois quantité et qualité, avec ses fruits immenses à saveur riche et délicieuse. Format très gros, de 400g à 800g (1 à 2 lbs). Surprenante saveur riche pour une mega tomate. Forme ronde, aplatie. Couleur rouge roseâtre. Originaire d'un petit village du Liban. Variété assez récente en Amérique du Nord. 80 jours.
Rose Quartz Multiflora: Une variété de type multiflora, qui produit des racèmes composés d'une myriade de fleurs suivi d'énormes grappes de plusieurs dizaines de fruits. Tout comme la Rose Quartz standard, les fruits sont de format cerise et d'une belle couleur rose profond. Excellente saveur, parfumée-fruitée. Grosses grappes qui peuvent porter plus de 100 fruits chacune. Cette variété est aussi incroyablement productive! Environ 75 jours. Variété rare!Voir l'image: http://solanaseeds.netfirms.com/rosequartzmultiflora1.jpg
Tiger-Like: Multiples grappes de 8 à 10 fruits rouges, striés, ronds, de format salade (5 à 5,5 cm de diamètre). Bonne saveur, vive et aromatique. Bonne en salade. Juteuse. Ressemble à d'autres tomates striées (comme par exemple la Tigerella), mais elle bien meilleure au goût! Variété russe, bien adaptée au climat du Québec, et aussi très productive! Hâtive: 70-75 jours. Bonne pureté de semences. Recommandée.
Saint Pierre: Belles tomates uniformes à peau lisse montrant très peu d'imperfections. Forme arrondie, couleur rouge profond. Format moyen, 6-7 cm. Bonne saveur. Produit même pendant les étés frais ou dans des conditions moins qu'optimales. Fiable. Populaire dans les marchés en Europe. La Saint Pierre présente peut-être un look parfait de supermarché, mais son goût est nettement supérieur! Variété non hybride (pollinisation ouverte).
Pruden's Purple:Une version plus hâtive de la populaire Brandywine, avec de gros fruits rose foncé. Superbe saveur souvent jugée supérieure à celle de la Brandywine. Ressemble aussi beaucoup à la Aunt Ginny's (voir ci-haut). Elle est cependant la variété la mieux adaptée pour la culture au Québec. Fruits légèrement plissés, quelques fois lobés. Sépales longs et minces. Grands plants vigoureux à feuillage de patate, qui peuvent dépasser 2 m de hauteur. Recommandée.
Stupice: Fruits rouge vif qui se distinguent par leur excellente saveur prononcée de tomate. Variété à feuillage de patate originaire de l'ancienne Tchéchoslovaquie. Produit bien dans des conditions froides et assez hâtive: 63 jours. Format salade. La Stupice est souvent citée comme une des tomates les plus savoureuses au monde. En effet, ses fruits sont très goûteux! Plants relativement petits. Se prononce "Stoupitché". Recommandée.
POUR LES HYBRIDES:
L'Applause: De grosses tomates de 10-12 oz qui mûrissent tôt sur un plant déterminé vigoureux. Très bien adapté aux régions froides, cet hybride produit une très lourde récolte de tomates rouges lisses, brillantes. Mûrit dans 67-70 jours.
Fantastic: Plant indéterminé donnant un gros rendement de fruits rouges de 8 onces qui présentent une délicieuse saveur.
Health Kick: Cette variété déterminée est nommé ainsi à cause de la grande quatité de lycopène que contient ses fruits, soit 50% de plus que les autres. Produit de gros fruits de 4 à 6 oz en forme de prunes, résistants aux maladies.
Plant de 4 pieds qui donnent une bonne production. 74 jours.
Pilgrim:Une tomate qui convient surtout aux climats du Nord. Un hybride très uniforme, attrayant produisant des gros fruits lisses, rouges et de bon goût. Plant déterminé produisant une bonne récolte. Résistance aux maladies. 68 jours.
Sun King: Plant déterminé, vigoureux, donnat de gros fruits rouges, goûteux, résistants aux maladies et au fendillement. 75 jours.
Tomande: Le goût et l'allure d'une tomate ancienne, mais avec la production et la résistance à la maladie d'un hybride moderne. Tomande produit de grandes tomates , juteuses avec le bon goût de tomate d'antan.Une récolte abondante de belles grandes tomates de 8-10 ounces sur une forte vigne indéterminée. 70 jours.